做餐饮,开什么样的餐饮店?做餐饮,真正的大市场在哪里?
民以食为先,数千年来,餐饮业可以说是长盛不衰,不知有多少商业巨富是从餐饮创业起家,可以说,只要有人的地方,就离不开餐饮!餐饮市场容量逐年增大,特别是随着经济的发展、人民生活水平的提高,就餐习惯发生了很大变化,把家庭用餐搬到了市场,把餐厅作为自己的饭馆食堂。餐饮业又迎来了一次快速发展的机遇。
来自中国饭店协会的统计数字显示,2007年中国餐饮业营业额突破10000亿元大关,其中特色餐饮年营业额已经超过3200亿元,并以每年20%的增长速度快速发展。行业的高增长造就了旺盛的市场需求,投资餐饮业正在获得前所未有的巨额回报!吉阿婆麻辣烫在这大好的形势下,获得突飞猛进的发展,并引起无数投资者的日益关注。
1200家店的成功经验,吉阿婆麻辣烫蕴藏着巨大的商机!!
麻辣烫几乎是街头最能聚集人群的食品,端着热气腾腾,香气怡人的美味,真是全中国有多少“辣哥辣妹”,吉阿婆麻辣烫就有多大的市场!“长青树” 谁说只有冬天才吃“麻辣烫”?麻辣烫一年四季都有大市场!冬天吃出热腾腾的温暖;夏天吃他个“以毒攻毒”一年四季生意火爆!吉阿婆麻辣烫全年不败,四季痛快,汗流直下三千尺!八类人群构成吉阿婆麻辣烫的忠实铁杆:
★ 无辣不欢的“嗜辣族” ★ 深夜归家的“加班族”
★ 挑灯夜战的“夜猫族” ★ 囊中羞涩的“学生族”
★ 食不厌精的“吃货族” ★ 呼朋唤友的“腐败族”
★ 快餐主义的“懒虫族” ★ 讲求实惠的“贫民族”
吉阿婆麻辣烫——中式快餐和小吃的完美结合
传统麻辣烫经营主要存在以下局限:
1、市场相对低端,行业进入门槛低,经营模式单一,难以形成品牌经营,没有经营形象。
2、传统麻辣烫产品口味单一,就是麻辣,不讲究营养与口味搭配,技术粗糙、经营粗放。
3、一些经营者产品油腻、不卫生。因长时间浸煮,食品内的营养成分流失殆尽,且影响口感。
4、因为经营方式和产品局限,导致消费群体单一,多为消费层次不高的年轻人、学生和打工族。
5、稍微有点层次的人都难接受,很少看见中年人或者老年人跑去路边吃麻辣烫的。
6、产品利润虽高,但产品单一、销售方式单一、价格又太过低廉,经营利润无法实现最大化。
虽说麻辣烫一直以来在全国各地经营都很火。但传统的麻辣烫经营(现在大部分的麻辣烫店都归于此类)越来越多地的暴露出其经营的局限性,无论是产品,还是经营方式都已落后于现代消费者不断提升的消费需要。
餐饮是阳光产业,是经久不衰的。近10 年来美国发展最快的10 家特许经营商中,有5 家是餐饮行业。统计数据显示,2003 年,中国餐饮销售额已达6000 多亿元,占我国消费总额的12 %左右。另外,餐饮行业门槛低,餐饮投资额不高,现金流周转额度不高。餐饮市场容量很大,特别是随着经济的发展、人民生活水平的提高,就餐习惯发生了很大变化,家庭用餐搬到了市场,把餐厅作为自己的饭馆食堂。因此,经营餐饮业有着独特优势。
餐饮业,永不饱和的市场,13亿人的消费,实现了无数人的财富梦想!
餐饮业,极速增长的行业,适合小本经营,是投资者最理想的掘金地!
抓住机遇,复制成功,马上行动……
这里每年诞生百位100万富翁!
美国商务部统计表明:独立开公司的业主成功率不到20%,而加入连锁店所开办的企业成功率高于90%。加盟吉阿婆营养骨汤麻辣烫,让你明白什么才叫“赚”!
总部对合作商是否符合条件进行审查,加盟者需要具备以下条件:
1、申请人认同我公司的经营理念和管理模式,能按照公司的要求规范经营。
2、申请人要具有创业精神、较强的事业心,具有良好的品牌经营意识,能全身心投入经营。
3、您需要拥有或可以租到适合开店的门面房,营业面积不少于30平方米。按照总部统一的装饰风格和装修模式装修。
4、合作商的保护范围为方圆0.5公里。
5、收取履约保证金,合同期满后,如无违约行为,全额退还履约保证金。
6、总部为合作商提供VI形象支持、管理培训支持、后期跟踪服务、经营诊断支持,使用“吉阿婆”相关技术。
7、开店免费赠送物品:吉阿婆专用餐具若干套、店面管理手册1套、技术操作手册1本、授权铜牌1块、品牌授权证书1份。
拥有吉阿婆强大的品牌支持 快速占领市场 快乐赚钱无忧
吉阿婆是一家以麻辣烫为主的特色小吃店,开一家吉阿婆店投资小,回报高,我们的平均利润高达45%以上。一般加盟商的平均日营业额达2000-5000元,在繁华的地段,更有达到日营业额8000元以上。
我们真心地希望能够将更好的产品,更好的服务提供给我们的合作朋友。以下是我们公司经过长期的实践,结合合作商的实际情况做出的保守利润预算。
吉阿婆麻辣烫投资利润分析表:
店 型 |
幸福创业店 |
幸福标准店 |
幸福豪华店 |
幸福旗舰店 |
营业面积/平方米 |
30平方米以下 |
30-60平方米 |
60-120平方米 |
120平方米以上 |
营业时间/小时 |
15小时 |
15小时 |
15小时 |
15小时 |
进餐人数/天 |
200人 |
280人 |
410人 |
520人 |
人均消费/元 |
8-10元/位 |
10-12元/位 |
12-15元/位 |
15元/位以上 |
日营业额/元 |
8×200=1600元 |
10×280=2800元 |
12×410=4920元 |
15×520=7800元 |
月营业额/元 |
48000元 |
84000元 |
147600元 |
234000元 |
店面租金/元 |
4000元 |
9000元 |
20000元 |
40000元 |
人员工资 |
3800元 |
7000元 |
10200元 |
17600元 |
水电费 |
800元 |
1500元 |
2000元 |
3000元 |
原材料费 |
14770元 |
27720元 |
45200元 |
80960元 |
税收及其它 |
1500元 |
2500元 |
3500元 |
4000元 |
月累计费用 |
24870元 |
47720元 |
80900元 |
145560元 |
月利润 |
23130元 |
36280元 |
66700元 |
88440元 |
年利润 |
277560元 |
435360元 |
800400元 |
1061280元 |
上面的利润分析,是在位置比较繁华的店面得出的数据,并不作为我公司的承诺。这就告诉我们在投资店面时,需要注意的是地理位置,而不单单考虑房租的高低;开店要注重是否有充足的人流量,而不是您的店是否有多大,能摆多少张餐位。在位置稍差的地方,虽然投资少,但是赢利能力也要差一些。开店能否成功,选址是关键。
全程保障支持 成就财富传奇
【合作模式】对合作者所选店址进行专业的商圈分析与当地消费能力评估为合作者选择适合自身经营与品牌发展的合作模式和商业形态提供专业建议。
【投资预算】针对合作者当地经济发展状况,提供各种合作模式与商业形态在当地的实际投资预算分析,降低投资风险,确认投资收益。
【店面形象】总部提供各级别合作店样本店设计风格,并针对合作店具体的店面形态,周边环境及建筑风格,提供专业装修,布局指导,协助合作店最大限度地展现品牌形象,发挥品牌效应。
【人员培训】为合作者提供专业技术培训与经营管理培训,合作商将享受吉阿婆品牌的技术升级与系列产品更新的培训与使用,为合作商培养专业化的品牌经营团队,确保合作店经营成功。
【经营指导】针对合作者经营过程中出现的经营问题,提供专业的经营管理咨询与指导和整改,对于确需全面整改的加盟店,则由吉阿婆终端营运经理上门带店经营,辅助合作者稳定经营,步入正规。
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【合作服务】吉阿婆(中国)麻辣烫总部为合作者推广终身合作支持,对每个合作店都有指定的区域发展经理,全面对其的后续支持,终端物料补给,技术更新与升级等一系列专业服务。